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Mateo COSNEFROY (Agriculture, 2019, Rouen) vous présente Racine Carrée !

23 février 2023 UniLaSalle Alumni Rouen

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De la Racine du cacao au Carré de chocolat !

Mateo COSNEFROY s'était lancé pour mission de créer un chocolat sain, traçable, responsable, sans intermédiaire, fabriqué avec du bon cacao et juste un peu de sucre. Avec Racine Carré le pari est réussi.

Des plantations du fin fond de l'Amazonie péruvienne, à l'atelier de fabrication dans l'arrière-pays niçois, Matéo supervise toutes les étapes de création de son succulent chocolat.

Nous vous présentions les chocolats de l'Alumni le 11eme jour du calendrier de l'Avent des Alumni.

Matéo sera présent le dimanche 5 mars sur le stand d'UniLaSalle (Hall 4 - stand 041) de 9h à 12h pour une dégustation pleine de gourmandise.

#NosAlumniauSIA